Il Blanc de Blancs Champagne Brut Reserve Grand Cru del vigneron De Sousa ha una tonalità giallo paglierino dalle sfumature oro-verde, con perlage sottile e persistente. Richiami di frutta gialla matura, agrumi e fiori caratterizzano l’olfatto, arricchiti da note minerali e complessi cenni di caffè e nocciola tostata. Gusto molto fresco e minerale, non privo di morbidezza ed equilibrio, con un’avvolgente effervescenza che accompagna le evolute sensazioni finali di frutta candita.